AFC (Azu Food Channel) & plus2 story *wink*wink*

Hi Mayyonniz- so true kan..nak tinggal2 anak adoii susah lah sikit,sometimes orang cakap elok ajar dia orang  independent but i simply can't bear the image of them having tears in their eyes rindu kat kita kan:(, Yatieee Aberdeennnn:- syoknya duduk Aberdeen..heee..heee..bila lah nak sampai sana ni ya:) Glowing sebab lampu toilet tu yatie..the light at the sink in the washroom always give gorgeous effect,so kena ambik gambar dalam toilet..hee..hee..so sedih nak berpisah dengan anak kejap sikit pun kan:( nanti i bawak tia mia petik buah rambutan kat kampung uwan as a treat:):), Cacah- akak has gone through many stage in life,so berkongsi pengalaman sikit2,masa muda kita sangat daring..semua tak susah bagi kita,semua boleh di atasi but reality will kick oneday and we will realize that we are just human,we need to do what other people do..so try our best in life but if we can't get what we want..itu adalah suratan..and we try to turn that suratan to the best..insyAllah there will be happiness for everybody in whatever forms:)Mrs Fedex-my girls ni memang pandai cakap yang feeling2:) alaa sian you,doa from me to you and "alisha" ya:) Di La-thanks so much:):), Hanis-tu lah dengar kereta kita pun they excited kan..kebahagiaan yang tak dapat di beli dengan wang ringgit, Potpetma- so true..kita ni kena berkerja kalau ada option memang i tak kuasa dah tapi as you said nak bagi dia orang itu ini kenalah kita berkorban.As parents kita tak mintak balasan,kebahagiaan di muka dia orang pun sudah cukup buat kita bahagia..that's how our emak abah fikir dulu..sayang kita macam mana kita sayang anak2 kita..insyAllah i sampaikan kat uwan..you take care ya..bila nak pergi Melaka ni..i suka jugak melaka tau:) MrsChenta-it made me feel good if you feel good reading my blog;):)

Title today sedikit "terlampau"...sebab my Channel tunjuk sardine goreng ajer:) Well i berangan to have my own cooking programme like Nigella..so cool kan:) I love "The New Scandinavian Food" ,"Fresh from Anna Olson,Kylie Wong" but paling suka the original "The Naked Chef"..he is so good,nampak dia masak tu rasa memang betul2 pandai dari hati..tak macam Farah Quinn-what do you think about that young Lady Chef..i tak berapa nak boleh masuk yang dia masak tu.Finally jom tengok gambar and i have some plus2 story at the bottom:)

Last Night i had an appetite for simple kampung food but knowing my husband tak berapa fancy sardines,I bought beef yang dah siap marinate kat Jusco,balik i campak olive oil and the beef dalam pan..turned out to be good also.

I simply cannot stop eating sardines..people said it is not good, macam2 email cakap tentang sardines ni..but i simply craving for it once in a while b.. i like to eat it my style,tumbuk bawang putih merah dan cilipadi banyak2,dah wangi baru masuk isi sardin..belah sardin tu kalau besar,dah garing sikit masuk asam keping,garam dan kuah dia,biar pekat baru angkat..sangat sedap lah.

An nothing beats sup sayur masa panas, i cooked sup fucuk with soon and sawi..it goes so well with sardines goreng..know what my husband ditched his steak and went for this soup instead,makan bertambah-tambah.

This morning bangun mula2 ingat nak beli breakfast kat luar ajer..ingat roti dah habis and stock noodles pun tak ada,semalam dah buat pasta.But when i went down and checked the fridge tengok masih ada my bread inside the fridge and Heni ada simpan leftover rice jugak..so i pun buat cheezy toast..so senang buat toast kat toaster/griller ni..4 toast boleh masuk sekali.

Result pun so good golden brown toast atas bawah..and cheezy inside..tips for toast,kalau dah masak masa panas jangan leatk atas plate..nanti berkuap atas plate,wap panas keluar kat bawah and toast kita jadi soggy tak best lagi...so letak atas rack.

Yang nak mencuba sangat senang..sapu butter atas dua keping roti,slice your hotdog masak dalam pan kejap,boleh add pepper or diced onions kalau suka,dah tu letak dalam roti,letak cheese sekeping tutup with another bread dan letak dalam toaster,close the toaster biar lah garing..cheese yang meleleh-leleh tu sangat sedap.

Buat nasi goreng kampung untuk uwan..nasi goreng china ke apa ke uwan masih prefer the kampung style,tumbuk kunyit,bawang putih,merah,ikan bilis yang dah direndam,cilipadi sikit,slice some carrots,cabbage, tumis bahan tumbuk hingga garing,ketepikan dalam pan,masukkan sayur biar layu, i tambah i satu sudu sos tiram, masuk nasi,goreng biar sampai wangi sikit,pecah telur dua bijik..sedia untuk di makan:)

Then siapkan breakfast pack for Tia Mia..bagi sosej lebih sikit in case kawan2 mintak..the school sediakan light meal in the morning,lunch and early tea..tapi masih takut my girls lapar and nak dia makan apa yang kita makan..plus incase terlambat balik sikit..ada food untuk dia.

Since uwan dah ada lauk tinggal heat ajer dalam fridge i just masak fish with brocolli for the girls,nanti petang before i balik dia nak makan dinner.

Mia washing her hand..the girls pagi2 tak nak makan breakfast sangat since dah susu..but they will eat one or two biscuits.

This is their favourite.they like the square one yang ada sugar tu.

So dah siap pack..boleh siap and pergi school:):)

Nak berkongsi cerita sikit pasal suami2 jugak..semalam ada a male chinese lawyer called,kenal dia masa buat case dulu.Teringat my deep conversation about life and marriage with him.Masa tu kita orang prepare case yang sangat tricky and susah,this was last year,tension,buntu,kita orang cerita2 jugak pasal rumahtangga.So cerita pasal anak2,..and husband yang busy dan kena balik lewat2 malam.I told him masa my girls kecik they selalu menangis malam,so bila they tidur i kena  ada at thier sides, kalau terjaga menangis susah nak tidurkan balik.My husband pulak masa tu kerja dengan company ni yang memang banyak betul paperworks,pukul 11,12 atau kadang2 pukul 2 baru balik rumah, i called kat office dia masih belum dinner lagi,rasa kesian sangat,kalau dekat rasa nak hantarkan food buat dia.So bila dia balik rumah tengah2 malam tu since i tak boleh tinggalkan the girls and tak nak dia makan sorang2 di dapur i ceduk nasi,lauk,buat nescafe bubuh dalam tray and bawak masuk bilik untuk dia makan.Hb pun makan dengan selera kat meja study dalam bilik sambil  borak2 dengan I.The chinese lawyer ni bila dengar dia sangat tersentak,he told me for the past 5 years dia sentiasa makan sorang2 tengah2 malam kat dapur sebab isteri dalam bilik tidur or jaga anak..dia kata kadang2 maid yang hidangkan..he said of course dia rasa sunyi,.kadang2 ada benda dia nak cerita kat isteri masa makan,tapi tak boleh..so stress tu tak lepas dan kadang2 tidur pun dengan stress.He was so teruja,he said he is so tersentuh....he said that is the best gift  that can happen to a husband bila balik tengah malam..sebab bila balik tengah malam tu memang macam zero perasaan,tired,problem kat office,rumah yang sunyi,dapur yang sejuk..he said he will tell his wife to do that and will get his wife to read my blog too..hee..hee..hopefully they tak bergaduh.

I am not trying to show how good i am or how i 'menghambakan" diri to husband as ramai yang cakap bila husband and wife ni berkerja kena lah give and take kita pun penat tak payah lah nak menjaga hb lebih2,buat lah part masing2,But to me kalau dia kerja betul2,sincerely,bukan keluar merewang-rewang i dont mind doing some extra things as i always put myselft in other's shoes..macam mana rasanya kalau kita  duduk makan sorang2 di dapur. Tengok dia makan dengan selera dan ucap terima kasih kat kita..itu dah cukup buat i..my hb always pergi hantar tray ke dapur after that..itu pun bonus buat i..sebab i rasa dia appreciate apa yang kita buat,dia penat pun dia made an effort turun ke bawah hantar the tray.

But then ada jugak yang berkata husband ni jaga macam mana pun kalau dia nak buat jahat,dia buat jugak..tapi itu beyond our control,selagi dengan mata kasar kita tahu dia elok,jangan bazirkan hidup kita dengan curiga, jangan habiskan masa berharga dengan mengira siapa harus buat apa. Lelaki ni kadang2 memang "lembab" or  " a bit complex" dia tak berapa nak boleh baca fikiran kita..so untuk elak sakit hati memendam rasa i selau cakap terus terang macam " you tahu tak i sangat sakit hati dengan you hari ni,i baru potong rambut you langsung tak perasan,kalau kawan office you potong rambut mesti you heboh bertanya betul tak?" dengan tu marah i pun lepas..masa mula2 kahwin dulu memang lah berharap dia faham kita marah tapi sampai ke sudah tak faham kita yang sakit hati..so now yang senang nya cakap dengan terus terang,kalau tak lepas lagi bagi satu tumbukan..kihhh..kihhh..but it helps you know..they are man,so it is okay to punch them..kihh..kihhh.Finally semua ketentuan Allah Sbt kita sebagai manusia perlu berusaha..tanpa usaha hidup hambar,tak ada tujuan..taaa..taaaa..semua:);)