Shah Rukh Khan yang garang!

Salam!

Yang tanya  how to buy carpet and spode plates-pls check entry before this okay- i dah tulis no phone kat bawah tu.Tks!

How's my weekend? Yang sedang2 dan biasak2 sajer;):)

 

Saturday brekkie- toast and cheese for the girls and papa and nasi goreng for uwan- sedap betul cheese ni- kirim kat Umi beli kat Perth hari tu- tks Umi- susah jugak nak cari cheese yang sedap kat sini- this one just nice- not too strong or too light or too salty;):) Masa kecik dulu i read a story book about a boy who always finish his meal in order to see who's waiting to say hello at the bottom of the plate- Now i told my girls the same story- everytime makan dlm pinggan ni they always make sure habiskan sebab nak tengok siapa yang tersenyum menuunggu;)

 

After breakfast we went MAHA- selalunya the papa idok ler rajinnya nak pi MAHA tu dia cakap panas ler, crowded ler tapi sebab this year his office participate- pagi2 bute ler dio mengajok kite sekeluarge ke sane:) Ikut kan ajer ler;) bagi dia happy nak menunjuk staff dia membuke booth;):)

 

I like MAHA sebab i love semua hasil pertanian,ternakan etc but i tak tahan panas dah tu kena jalan a bit dari parking- berpeluh ketiak lerrr- ni kita naik coach nak pi dari satu section to another -jauh jugak - dia ada laman nenas, padi, veterinar etc etc.

 

Ada jual pokok benih fig kat sini.

 

For children ada animal petting- ada arnab, hamster, naik kuda, etc etc. Masuk rabbit petting ni RM3 sorang.

 

Haaaa ini dia Mr Shah Rukh Khan yang Garang!!! He's from India- berat 850 kg you- dekat jer dia cakap ' huhhhhh,huhhhhh' sambil tanduk2 kepala- aiyooo you no friendly lah Mr Shah Rukh;(



 

Dulu2 exhibition kat malaysia tak der benda2 deco macam ni- i think masing2 dah kena hantar beratus ribu tengok exhibition kat obersea pandai lah buat benda2 ni- and it's nice- i suka pi exhibition luar negara sebab dia bukan pasal pi tengok benda jer balik- but the environment is nice- you boleh duduk2 lepak2, makan dan minum- now kita pun ada improvement dah- cuma berpeluh  jer lah- apa pun the misty Giant Water Fan yang dia org letak banyak tu- banyak membantu ketiak2 yang menjerit.

 



 

Nice deco.

 

and banyak tester jugak- boleh cuba susu kambing and yg terkejut tu tengok susu kuda liar pun ado!

 

See..pandai jugak kan- ada lah benda2 bebudak boleh gumbiranya;)

balik buat cekodok pisang kat uwan- sekali i buat sedap bebenor lah gamaknya- uwan makan 8 bijik- Tia Mia 7 bijik sorang- ishhh boleh bukak gerai kodok ler saya;)



 

 

For dinner i made Baked Beef Ribs in brown sauce- truly sedap lah yang ni- mati lah asik kata masakan sendiri sedap kan- kih kih but memang sedap nak buat camana- ramai lah yang mintak resipinya- saya boleh bagi resipi halfway sebab brown sauce tu saya tak buat from scratch- i bought the powdered form brown sauce from FAMA that came to my office last time- they supplied the sauce to DOME etc- 1 kg is RM60- boleh tahan lama sebab dalam bentuk powder- so i simpan dalam fridge- untuk recipi ni- ribs ni i basuh tak letak garam golek dalam tepung jagung- masuk butter sikit dalam kuali dan tumis denga garlic hingga brown- dah tu i masukkan brown sauce yang i dah cairkan dengan fresh milk/cream- i tuang dalam semua dalam bekas dan bakar dalam oven for 2 hrs- bila nampak luar dia dah garing2 sikit tutup dengan aluminium foil supaya tak hangus dan bakar lagi- sedap dari Tony Romas tau;) mana nak beli brown sauce tu sekarang saya tak dapat nak jawab kena tanya FAMA- sebab saya beli dah lama masa they datang office dulu.

 

 

Sedap or tidak haaa..tengok budak ni makan- orang dah nak naik tidur dia tak habis lagi menjilat-jilat;)



 

Sunday we cannot go anywhere far as the papa was stucked in the office finishing the Board paper- we duduk rumah and lunch angkut semua termasuk uwan pi Aeon Big beli groceries- duduk rumah tu buat lah kerja2 pengalihan sikit- tarik benda A sini benda B sini- then rasa ehhhh nampak lain- sukeee- kih kih- rumah kita kan yang penting kita suka- tak kira lah barang lama or baru- classic or modern- we are the King in our own house!

 



 

Dah lama jugak tangan gatal teringinnya nak mengganti leather sofa ni to fabric sofa- masa anak2 kecik dulu mana lah boleh fabric sofa- dah pernah beli kena letak kat tingkat atas- sebab depan TV adalah tempat picnic! Walaupun org cakap you have to discipline your children- eat in the kitchen only! But sometimes cannot be too kejam- tengok they enjoy kat depan Tv biar kan lah jugak- tak apa lah biar lah besar sikit lagi sofa ni pun boleh bertahan lagi- duit pun bukan banyak sangat hujung2 tahun ni- semua nak di beli dari seluar dalam budak2 hingga kasut, baju,bag semua lah nak baru bila naik sekolah nanti.

 

 

These are the spode plates that i bought from my sister- i supposed to hang in  the kitchen-but tak buat tempat hang lagi- so I just place it here.

 

 

Malam my tekak nak makan yg melayu2 ajer- i goreng taugeh dengan tahu.goreng kejap tutup api dan masukkan kucai..baru kruk krak.

 

 

 

For the girls i made them chicken in oyster sauce and broccoli- so easy peasy- dice chicken into small cube- buat yang ni breast meat sesuai selalunyala basuh chicken i asing kan dada dan bahagian thigh- sebab peha sesuai utk sup,kalau letak breast tak bermakan- same goes with goreng kicap ke - the breast selalunya i slice buat goreng kunyit, oyster or masuk sebagai perencah dalam bee hoon etc. Utk recipe ni- no tumbuk2 needed- dice the chicken, slice kunyit, bawang merah putih and ginger, goreng ayam hingga masak sikit masuk semua bahan slice goreng sikit lagi hingga wangi tapi bukan garing- nanti daging keras kalau garing- masuk oyster sauce jgn taruk sedikit air pun- biar kering then tambah garam sikit dan broccoli- nyaman di makan nasi panas sedikit lembik;)

 

 

 

 

Heni my pembantu yang tak pernah bertugas masak di dapur tu- ini lah satu-satunya menu yang i bagi kepercayaan- apa lagi kalau bukan tempe goreng- memang dia orang sedap buat- selain sedap sesekali nak acknowledge kepandaian dia jugak- nampak happy dia bila kita kata sedap;) yang berminat i tengok dia buat- dia tumbuk bawang putih merah,halia,cili dan sedikit belacan hingga hancur- dia goreng tempe dan asingkan bila garing- tumis bahan tumbuk masuk dua jenis kicap- masin dan manis kalau tak ada kicap manis tambah sedikit gula- sedap rasanya.

My budu- kalau buat budu memang i taruk banyak lemon slice or lime - baru lalu- budu pulak saya suka yg colour orange saja- ni budu instant yang i beli di Lumut- utk export market macam yang keluar dalam paper- dah siap taruk asam dan ada perasa cili jenis ni.

 

 

 

 

 

Sesuai lah utk oversea market- mahal sikit dari biasa. RM4.00 something per tube.

 

 

Ini lah hidangan tekak Malaya last night- my hb lewat balik menghabiskan kerja di office- kesian dia kena makan sorang- i pun tunggu dia balik malam tadi dalam ribut tu, bukan lah i pi duk kat laman malam2 tu tunggu tapi i pi sangkut payung kat gate..kih kih..sambil tu i dok kat kitchen counting time..tak balik lagi 5 min aku makan duluuuu- rupanya makan sedap gak kat offiec- they order nasi Arab Saba Resraurant- tapi jenis ingat kat anak- dia bawak balik jugak-sampai rumah i buat Strawberry tea panas 2 -dia nampak lauk malaya tak lah lalu kat orang Arab lagi;) Alhamdulillah.

This is my encem nephew si Amir- cepat ajer masa berlalu he's 19 already now- dia sedang bercuti di Melbourne now with my niece- teringat2 trip ke Melbourne last year- mak su harap Amir enjoy holiday di melbourne;)

 

And this is Amir's breakfast in Melbourne..Maksu likeeees............;):) Love you Amir..ta taaa.

Yrs Truly From the Biasak2 Lady;)

..............................