Saturday, September 4, 2010
S.O.S
Hari ni rajin pulak ni kat rumah nak buat entry baru,broadband baru pun laju:) So nak cerita menjelang raya,Heni dah balik hari ni,papa dah hantar pergi airport,nangis2 lah mintak maaf "puan heni banyak buat salah"..hmm salah satu kesalahan tak besar tapi sakit hati rebus kacang merah sampai hancur dah tu tambah lagi air sampai melimpah satu periuk sampai mama terpaksa asingkan kacang yang dah hancur and keringkan air tu,it took mama nearly 2 hours as the pot was really big.Selain ke 'blurr' an dia dalam hal memasak ni tak der lah perangai lain.Selamat pengantin baru lah pada anak sulung Heni. Memandangkan balik kampung nanti kurang kaki tangan nak buat kerja blend cili,lengkuas,serai,halia,etc,disamping gangguan ganguan dari kenits mama pun memikir lah cara2 nak permudahkan keadaan semua orang,sebab activity memasak mesti di teruskan:)
Yeap mama went pasar taman tun and bought semua benda dah blend,cili kering,cili padi,lengkuas,halia,serai,bawang putih,bawang merah,kunyit.
See,semua dah siap,nak buat rendang tok untuk limpa pun kita cakap jer berapa kilo,they will mix it for you,,never done this in the past always the traditional way buat sendiri,but bila keadaan macam ni s.o.s lah asalkan masak memasak dapat dikekalkan dan tak der lah yang masam masam muka tak larat tumbuk kacang bagai nanti.
Hari ni masak benda murah yang leceh,gulai lemak putih pucuk labu.Semalam mil,fil,and nenek papa datang bukak puasa rumah kita,sebab semalam sibuk kat office tak berkesempatan masak,mama beli lauk kegemaran orang kelantan kat restoran hassan ayam kampung,mama beli daging tetel masak kari,gulai nangka,ayam panggang,ulam2 dan budu,berselera betul dia orang makan,happy tengok bertambah tambah makan sampai berpeluh .Semalam macam tiap tahun dah serahkan baju raya,kueh kat sebelah papa,apa yang sebelah mama dapat sebelah papa pun sama,seronok tengok muka orang berseri terima buah tangan..papa pun sangat happy siap hug and say "thank you' kat mama after that,ye lah dia sangat sibuk bukan tahu pun apa yang mama prepare.Masa makan mama dengar papa cerita kat mama dia yang restoran hasan tu memang sedap tapi satu jer favourite dia tak der,gulai lemak putih pucuk labu,kesianlah papa kalau balik rumah mak dia pun tak dapat jugak makan ni,so pergi pasar taman tun tadi carik lah pucuk ni,bukan senang masak,penuh bulu,kena rub dengan kain setiap helai.
Tengok ni daun dia ada bulu,orang bandar tak tau nak masak ni,mama tengok uwan masak dulu2,satu2 daun ni dia rub dengan kain mama pun buatlah macam tu,kalau rebus ajer pun sedap,cicah sambal belacan.
Dah masak jadi macam ni lah,tadi mama goreng ikan talapia yang masih hidup garing2,ada air asam,sangat sedap papa makan.
Dah banyak makan2 daging bulan puasa ni,hari ni banyakkan sayur2 and ulam2..ini pun favourite jugak ni,jeruk maman,sedap,taruk bawang,bilis,asam keping and cili,curahkan air panas,tutup after 1 hour boleh makan.
Heni sangat happy dapat bonus sebulan,sudah tu bawak balik campbell soup,tom yam paste,curry powder,kueh raya,hiasan bilik pengantin dan macam2 lah lagi, sebelum balik dia berkemas bagai nak rak,lantai berkilat-kilat semua dia lap,dah tu dia doakan mama murah rezki,husband dia dari Indon pun called sangat happy dengan rezki yang dapat.
Pinggan mangkuk di almari pun dah berapa hari dia asyik mengelap,semua.. menciut-ciut...nasib baik bunga pinggan mangkuk tak hilang,kalau cuci t shirt yang ada gambar memang semua gambar hilang lah lepas tu.
Beberapa hari ni papa kenalah bantu mama tugasan di department ni haaa..papa kan pakar strategic planning..so silalah plan kan secara strategik tugas kat department yang agak mencabar ni..
Apa pun happy jugak tak der orang kacau dapur kita..ye lah dulu2 dah biasa kemas rumah sendiri..kalau dah berkilat hasil kemasan sendiri cukup suka hati,kalau ada jer sebijik sampah jatuh pun berkejar kejar mama menyambutnya,..he..heee..moga semuanya berjalan lancar,harap heni pun dah selamat sampai...nanti ada cerita kita story mory lagi:)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
9 comments:
zue aku ucapkan selamat menjalankan tugas didepartment sabun dan softlan tu.. aku faham department yang mula2 kita amat ikhlas buat tapi lama2 bila kain dah x berlipat setimbun kita boleh jadi raksaksa jadian paling ganas di abad ini.. haah aa aku dah experience masa wan lari dulu tu haaa sampai adif pun aku suruh lipat seluar sendiri.. tapi kau kena tarik nafas perlahan2 cam terapi yoga bila kau dah rasa badan hampir2 nak jadi raksaksa ehhh.azam kena buat strategic planning yg workable dgn involvement sepenuhnya klu boleh dia teruskan x pakai baju selalu dirumah.. boleh jimat sabun ckp dia... gud luck
kak....lama adex x jengah sini....salam ramadhan & salam aidilfitri buat akak sekeluarga...dah makin cantek tia & mia....akak pon dah pindah umah eik...ketinggalan sungguh adex nih...nak kene marathon baca kisah akak ni.,....heheheheh
heni balik terus ke....?
mana gambar family sebelah papa? mereka duk mana? syukur papa maseh ada nenek, tia mia panggil nenek papa apa? kalau disini panggil yot, disana moyang ke?
tentu heni happy dpt work with ur family n wil b happy to come bck to work again.
hehe u ni rajin lah kejar2 sambut sampah jatuh, mana tak slim, workout in the spick-and-span kitchen :)
lemak pucuk labu tu memang our favourites..suka taruk udang and labu sekali..pastu mesti ada ikan jaket sumbat..neway thanks for sharing to lap daun labu tu to remove the bulu2 kat daun..selalunya memang tak pernah wat camtu..masuk periuk terus..hiksss..
anyway, I always love to see your interior..such an inspiring :-)
tempting nyer i tengok masak gulai putih pucuk labu tu...teringat arwah nenek, sebelah my mom. kalau masak lauk nie, dia sure 'pair'kan dengan ikan sepat goreng lada hijau with a dash a cili api.
dear ann,i tak letak gambar semua orang or occasions di sini,demi menjaga sensitivity dan keharmonian,some people tak selesa pasal cerita or gambar,walaupun activity dengan semua sedara dan family yang lain tetap berjalan seperti biasa tapi tak semua i lapurkan di sini,my own family pun ada yang cerita or gambar tak timbul di sini,family i besar ada di N9,anak2 sedara yang di Kl pun bukan hanya ikin,ayan atau nur saja,ada banyak lagi dan masa2 yang tertentu kita berjumpa,menjalin kemesraan,yang di johor pun bukan semua yang ada gambar atau cerita disini.Ini demi kebaikan semua orang,dalam kita menjaga kata2 pun kadang2 ada yang terguris,tak cerita pun ada yang terguris,so i bercerita dan letak gambar my girls and people yang memang tak kisah kena usik2 pun:)bercerita di blog ni harus sensitive,walaupun asalnya macam diari kita by right suka hati kita lah nak cerita apa but we live in masyarakat,tak semua orang sama pandangan dan boleh menerima apa yang kita kata.Menulis blog ini bukan mencari popularity bagi i,i tak pernah letak sebarang iklan nuffnang atau sebagainya,i tak pernah ada tujuan commercial atau berfikir supaya orang sentiasa suka dengan i,apa yang i tulis dari hati,tapi haruslah akur dan hormat pada setengah pandangan yang berbeza,pernah di tegur keluarga tak suka gambar yang keluar,nampak kaki lah,nampak gemuk lah,atau tersalah tafsir dengan usikan kita,jadi i berhati-hati.so far we okay dengan semua orang,alhamdulillah moga terus di permudahkan urusan.
Heni pulak i dah treat dia sebaik mana yang boleh,kalau yang salah tetap lah kena marah,i tak hipokrit,itulah cara i,i tak jenis bertepuk bertampar mesra tapi i tak marah tanpa sebab kalau dia dalam kesusahan takat mana yang boleh i tolong,tak ada hidden agenda bagi i,keikhlasan dan kemanusiaan yang paling penting,kalau kita dah cuba yang terbaik terpulang lah pada dia,i tak boleh macam setengah orang yang sucking up to maid just to ensure they wont run away,itu bukan i. I dah cakap dengan dia kena ikhlas dan berterus terang,i tak pernah marah kalau dia nak berhenti tapi beritahu awal2,supaya i tak susah,so dia cakap dia nak kerja lagi nak cari duit bantu anak2 dia yang masih belajar,so i terima lah apa kekurangan dia,kalau tiba2 dia tak balik lagi kesini i dah buat back up plan,minta pada Allah sbt moga semua berjalan lancar,sebab kita hanya boleh merancang Allah sbt yang tentukan.
Selamat menikmati hari ramadhan yang semakin hampir habis Ann,moga doa2 kita yang baik dimakbulkan,hati kita di lapangkan.Amin.
dear adex-aeida,selamat menyambut raya,maaf zahir batin,ada masa kita kinjung blog oky.
hi salmi,kalau lap tu tak lah hilang bulu tu tapi hanya untuk tumpulkan ajer:)
maya marisa,sedap kan lemak labu ni,hmm kalau sambal taruk cilipadi tu,memang kena sangat lah tu:)
selamat hari raya untuk akak sekeluarga juga..... :)
Selamat bekerja keras ye dear..same to my bos..maid dia pon nak blk beraya jugak..tgh pening tu..lucky anak2 dia sume dah besar2..
hope semuanya berjalan dgn baik utk u..
and thanks share psl cara nk msk pucuk labu tu..kalau x..tentu i terus potong masak cenggitu je.. :p
Post a Comment