Meraikan Orang Puasa.

My X Big Boss once messaged me and asked "Zu,,why your fb penuh gambar food,you dah bukak restaurant ka?" Haa,haaa.. first i don't have enough branded bags or tonn of jewelleries to flash here..secondly i love food and cooking..so what to do boss..if you come to my blog or fb that is what you see;)Well having said that i got some serious thoughts about something,this morning bercerita dgn kawan kat traffic lights:):) Nanti cerita:) Anyway, yesterday Nur,my niece called she said she will be coming over with her emak to my place for buka puasa..first thought of buying lauk from kedai then teringat Kak Yah (My eldest sister in law wife to my arwah brother) loves my masak lemak cilipadi and sambal bilis kampung style..so masaklah apa yang ada dalam fridge ajer,nak berenti pasar takut lambat.Masak at 6.45 and sedia at 7.35,ni lah hasilnya;

Apart from egg tarts,kacang rebus and gulai perut yang lain semua masaklah.

Berenti tepi jalan beli belimbing buluh,masaklah lemak dgn ikan,buat sambal kampung,sambal kampung ni tak payah goreng ikan bilis garing,dulu arwah makcik kat kampung suka buat sambal ni,dia berkuah,pakai banyak bawang besar,masak lama sampai bawang lembut..sangat sedap makan dgn nasi lemak panas 30 sen dan pulut kuning;):).Ada ikan pekasam kedag,goreng jugak then rebus terung pipit dan bendi and buat sambal tempoyak.

Tengok kak yah makan sedap sangat lauk ni..berbaloi lah rasanya masak walaupun penat.Kak Yah ni kakak ipar yang sangat baik,my eldest niece sebaya dgn i..masa kecik dulu selalu spent time kat rumah arwah my brother kat johor,she always sayang me lebih dari anak sendiri,..selalu i naik keretapi dgn my emak nak pergi johor,bila balik kak yah buatkan rendang kerang,sambal daging dan telur rebus makan kat atas keretapi..wahhhh sedap betul masa tu..sambil menyuap nasi tengok ke luar tingkap..macam dalam filem P.Ramlee .

Tengok lah tu..kak yah yang puasa dah pun habis makan..yang tak puasa ni beriya-iya..si Nur sampai senget hidung makan tu...sik cakap "sedap maksu,sedap maksu;)" Si eknit pulak sibuk lah dgn "water spout" baru..macam budak kecik lah balik budak2 ni;);)

Tepon sapa tu cik kak?

Nur uwan rimas lah kau tepon lama2 tengok tu berkerut rupa dia..hee..hee..tempat uwan tu area melepak favourite..bila puasa my house jadi tumpuan sebab ada emak duduk sekali kan..so selalu lah yang datang buka puasa ramai2..seronok lah..jadi bila dah bukak puasa,siapa yg boleh ke masjid pergi lah dan kaum perempuan normally melepak kat situ lah..lagi pun dekat dgn meja makan kan..boleh buat siaran ulangan banyak kali;)

Budak2 dua orang ni seronok jumpa kak nur,kak nur nak ke jogja dan melbourne..usha sikit suruh beli ole2 ya..masa baru melahirkan tia mia dulu..Nur datang jaga me few days,she said nak balas my jasa bagi support masa dia study and masa tu bapak dah tak ada..so dia datang urut myself..letak segala pupur dan lulur mak datuk tu,buatkan carrot juice,sup sawi,mandikan and bedung the girls..she pandai jaga orang bersalin sebab ramai kakak dan anak sedara..so bonding tu sejak kecik..dah besar budak2 ni pun sayang Kak Nur.

Dua orang ni bila dah orang dah balik..frust tak dapat berseronok lagi;)

ha..haa..kena hambat mama masuk rumah tidur lah pulak kan;)

Sepatutnya nak bercerita kan..tapi letih lah pulak..tangan sengal lah tumbuk sambal semalam,tu lah akibatnya cerewat,my sister cakap 'why you taks uruh heni tumbuk cilipadi,segala bagai?" sebabnya nanti kalau dia yang tumbuk..tak dapat hasil yang kita nak..dah ajar banyak kali pun macam tu,tumbuk cili dgn bawang cili tak hancur berkeping,keping..masak tak cantik..orang tumbuk cili dgn kunyit dan garam ajer dulu baru cepat hancur..tapi dah cakap seploh kali tak pernah ingat..so tumbuk lah sendiri:) macam tu jugak kalau dia hiris bawang,kulit tak habis buang,kita pulak nak kena ketepikan kulit tu.dah lah susah sebab dah kena hiris nanti tak buang dulu bila tumis dalam kuah nampak kulit naik terapung..kalau dia basuh ikan,ikan cantik,keras jadi lunyai..aduhhh frust betul i, coz my self kalau basuh ikan hati2 lah tak suka isi pecah dah tu atur baik2 dalam container..ini bab2 yang memang dia tak boleh di ajar..yang lain macam mengemas rumah,mengosok,mop etc memang tiptop,bab dapur fail..so dapur memang kena in charge sendiri..but they said i cerewet sayur nak kena potong ikut my cara,susun lauk ikut my cara..iya lah macam hidang lauk contohnya..kalau pinggan  lauk tak sama saiz,i memang susun supaya semua nampak dalam satu segi atau bentuk elak,kalau sudu satu menghadap kanan,semua mengadap kananlah..ulam pun  kalau daun tak boleh letak ajer atas pinggan kena susun..agaknya daalm hati heni cakap 'puan ko buat sendirilah kalau dah cerewet benar!" haa..haa..tak apalah asal puas hati;):)