Sunday, July 14, 2013

First Biskut Raya and Buka Puasa beramai-ramai at home.

Alhamdulillah dah pun 5 hari menunaikan puasa:) 

I was really looking forward to the weekend as weekday was really tight:) Saturday the girls asked me to make raya cookies for them:) When i showed them few pictures of biskut raya online they picked Dahlia cookies. 

When i was small my emak without fail surely buat Dahlia or semperit using the "sawa" it was always fun to see her pressing the sawa and beautiful cookies came out from it:) Her samperit or dahlia memang sedap tapi i tak pernah lah berusaha nak menyalin resipi nya,now uwan dah lupa - rasa menyesal, banyak biskut2 yang sedap dia buat dulu. I jugak perticular dalam memakan biskut- buat sendiri nya jarang tapi pandai nak makan yang terbaik ajer he he:) I have google few recipes online and yang paling menarik i jumpa dan bila baca ingredient tu dah boleh rasa sedap adalah biskut dahlia dari "Dapur Tanpa Sempadan"- terimakasih banyak2 to En Mat Gebu kerana berkongsi recipe- truly sedap dan menepati selera kita orang semua- baru buat dah sebalang habis:):) Pada yang nak mencuba boleh lah melawat ke blog Dapur Tanpa Sempadan.



Budak tak ada gigi sebatang kat depan yang sentiasa excited bila nampak KA berputar:)- Itu tanda nya boleh makan biskut atau cake nanti:) Alhamdulillah sejak berpuasa dua2 ni berlatih lah sikit2- hari pertama sampai pukul 10.00 kedua 11.15,ketiga 11.30 dan hari ni dah boleh puasa sampai pukul 12.00:);)


Adunan yang cantik dan lembut-sangat senang menekannya- i used the cheap plastic set i bought from Aeon big.It turned out very nice too:)


Beautiful nostalgic Dahlia.


Cepat masak- sangat sedap- soft,buttery,melt in your mouth tapi tak mudah pecah:)


I bakar sampai kuning banyak- sebab i suka biskut yang cukup masak:) Sebab lembut bakar kuning macam ni pun masih tak keras:)


Budak puasa half day- berhari raya makan biskut- "very nice mama"  kata dia orang.


Memanglah very nice kalau berulang bubuh dalam pinggan:)


Tapi ada jugak yang tak puasa langsung dalam rumah ni - Stevie&Felly- he he.24 jam makan:)


Pukul 5.00 kueh tak siap lagi-hujan turun pulak sangat lebat- adik beradik nak datang berdoa dan berbuka- jawabnya ke pasar ramadhan ajer lah.Bawak budak bertopi ni untuk  tarik trolley bag.


Ha ha kusyuk tengok satay:)


Bila semua orang sampai- bermacam-macam hidangan lah dia orang bawak- sampai tak cukup meja:)


Antara yang sedap sotong celup tepung my sister bawak:)


Uwan penghulu meja- sabar uwan,semua ada satay,pulut,sambal sotong,sup campur,gulai daging salai etc etc.


Yang istimewa my brother bawak petai dan maman jeruk:)


Yang seronok lepas berbuka solat berjemaah- my nephew qamat:);)


Memang istimewa berjemaah beramai-ramai-sangat istimewa rasanya:)


Hujan yang sentiasa renyai semalam- orang lelaki semua ke masjid dan kami perempuan sembahyang di rumah sahaja- lepas sembahyang kita duduk bergolek mendengat ceramah di You Tube etc sangatlah seronok - sebab hujan sejuk,Tia Mia pun bawak semua blanket turun.Tengoklah si Mia mengusik Kak Yan:)Dan uwan yang telah belayar kat belakang tu selepas- makan,wirid,makan,wirid kih kih:)


Today we went out to buy raya shoes for uwan,heni and you both:) The girls break fast at 12.00 today:)


Tu dia Uwan- BATA tetap di hati selamanya kih kih-kali ni suruh uwan beli kasut senang sikit tak tercabut- yang model ni pun sangat comfortable,mencengkam kaki elok.


Yeayyy ese happy dah boli kasut BATA- ingat kecik2 dulu nak raya emaklah yang bawak kita ke kedai beli baju,kasut- sangat bersyukur tak terhingga diberi peluang oleh Allah dapat berbuat demikian pada dia pulak- walaupun benda kecik tapi sangat bermakna tengok dia happy memilih kasut:)


Balik Mall singgah pasar segar beli barang- hari ni masak sepenuhnya- as usual pasar ramadhan tu kalau terdesak boleh lah.I made soft tofu with dark soy sauce today.


Gulai udang with tomato.


Sambal santan sotong (kembang yang berendam) dengan petai .I cooked pengat pisang dan kuey teow panas2 too- punya lah nak panas dan masak betul2 nak maghrib,bila azan berbunyi kelamkabut buh dalam pinggan dari kuali:)


Ada budak berehat bawah lampu liplap lepas kenyang- menu orang puasa half day ni sangat dasyhat- petang they ate macaroni carbonara- malam orang makan nasi dia makan grilled salmon:)

Alhamdulillah,selamat berpuasa pada semua- soalan2 saya dah jawab di entry bawah:)

...................

Wednesday, July 10, 2013

How's the first day?

Salam!

Alhamdulillah- We have completed the first day:)

Tia Mia managed to fast until 10.00 am only- they didn't sahur and tak boleh tahan until 12.00 as promised.Tak apalah perlahan-lahan kita cuba- yang penting you understand the importance and significant of puasa- Tonight we bangun sahur together okay and we shall try to extend the time a bit longer tomorrow.

As usual bila puasa semua kaum wanita pun penuh di supermarket,tajuk kat fb pun apa nak di masak ajer- it is meriah- Unlike most of people yang tak masak hari2 pun akan masak puasa ni- myself yang masak hari2 pulak will take this opportunity to rest- i normally go to bazaar ramadhan or few shops yang dah kenal- sebabnya- i want to spend sometimes with the family in the evening- sitting in the garden and verandah- borak2 with uwan,sambil lewat2 kan her time supaya dia tak penat sangat- Alhamdulillah today at 90 yr old uwan masih boleh berpuasa:) Also nanti tak penat sangat to do other responsibilities. Unfortunately today pi bazaar ramadhan,bazaar dah pindah, beli lah a few lauk from the gerai,tapi satu pun tak menepati selera org dalam rumah;):) nasib baik balik i buat puteri mandi and pecal- so ada lah yang sedapnya:) It seems cooking will be on again:)


Yesterday balik yang dah besar ni Mia bermanja-manja:)


Tia tukang snap gambar;)


last night nobody bangun kena kejut- tonight janji suruh tarik kaki:) maybe seluar:);)


Sahur i cooked goreng daging berkunyit with kacang panjang.



Today as i said above balik kena cepat2 buat puteri mandi dan pecal- nasib baik ramai yang nak menggentelnya;)


My Puteri Mandi with durian- i have some peeled durian in the fridge-leftover from the ones my brother gave. They said said sedap - I tak lah makan sebab memang tak suka benda manis:)


So i hanya makan pecal- bahan ikut apa yang ada dalam fridge.



Kuah pecal paket pun ada beli di pasar tani hari tu- boleh lah tahan jugak rasa dia walaupun yang dari manado lagi sedap- yg ni manis sikit.


Menunggu beduk;)


Lauk di beli today daging salai, tempoyak masak daun kayu dan ayam panggang- daging salai dan masak tempoyak tak sedap- nasib baik ada ayam panggang.


Myself keluarkan stock sambal ikan bilis dari fridge- ini lagi sedap:)


Lepas makan mata pun besar he he ..itu ajer lah cerita hari ini. This is Stevie- Tia Mia have finalize their cat's names- Both are now Stevie Wonder and Felly Flower:):)

Selamat meneruskan ibadah puasa dan bertarawikh:)

................

Sunday, July 7, 2013

Salam Ramadhan!

Salam Ramadhan buat semua!

May all of us be bless with health and patience to fulfil our duties and maximise the blessed month:)

Hari yang penat for me today:) We repainted and touched up all wall in our house- since we love white we maintain the same colour- and i tell you it is not easy to keep the wall clean when it is white and with two 6 yr old in the house! But we dont mind doing it:);) We are not changing any furnitures of curtains for this raya so i have to make some 'smart changes' in the house later:);) Tengah kumpul idea now;)

Some pictures for this week:) 

 We are very bless and happy to welcome this furry little cuties into our family:) I bought them a comfortable bed to sleep in. 



This is Stevie- belongs to Mia.


Stevie and Felly- been forced to sleep by Tia Mia:)


My evening is more colourful now- the girls and uwan always at the back whenever i cook:):)


Ramadhan mood@ Cincau and salasih with the girls.

I ve cooked few dishes for this week.


Gulai rebung with ikan jenahak masin.


Sup ikan merah.


Ulam with yabadabeduuuu:);)


Salad telur lembut.


Bubur cha cha cha


We took Uwan for last breakfast at Homst this morning before Ramadhan starts.


And i singgah pasar tani to buy lemang pulut hitam with rendang kelapa - nak ambik mood ramadhan style orang nogori- ye lah kalau kat kampung kan buat lemang:)


Dah tu i buat "Rebusan"@ Sup Tulang- kat N9 rebusan ni a must bila sambut puasa dan nak raya- kesian Uwan so i buatkan lah benda2 yang biasa di masak dan makan kalau kat kampung:)


Petang penat nak pengsan after mengecat dengan hb baru duduk bilik budak2 dah lapar balik- so i went down and fried the bee hoon.


Dinner tak larat i just bought sate near our house. Sedap pulak sate ni kecik2 and ada lemak,Tia ate 17 sticks!!!


Ni lah routine the girls now 7.00 malam dah suruh kucing tidur.,..ha ha sian ko kuching nasib lah ada orang siap urut mata dan nyanyikan lagi:)


And dua orang ni..bila mama bacakan buku2 agama mata pun mula lah layu:)


He he biasanya belum sempat habis 99 nama Allah..dua orang ni pun dah tergolek tidur:)

Nite nite semua-May we have a bless night and day:):)

....................